Jag bjöd på vinbärspaj, ett recept jag hittat på Internet, men aldrig testat. Den blev verkligen jättesmarrig!
Vinbärspaj
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
75 g smör
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
ca
Vispa äggen med sockret. Smält smöret. Blanda i resterande saker i ägg-socker smeten. Häll i en form och toppa med ca
In i 175 grader i ca 30 min.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
9 kommentarer:
Det måste vara kul att träffa nya människor "på detta viset". Jag borde ha sovit för länge sen men ville ta en titt innan John Blund. Natti natt! mlj
Det var två "kändisar" i tidningen idag, känner du igen dom?
NSD
Va kul att du vågade träffa nån sådär. Jättehäftig grej. Skulle jag också kunna tänka mig om det klickade med ngn person så där.
Pajen lät smarrig.
Roligt att upptäcka att man bor så nära en bloggkompis! Tack för pajreceptet...tror minsann jag har lite vinbär i frysen.
mlj: Hoppas du kunde somna sen. Jag glömde ställa väckarn så jag har sovit bort halva dagen nu igen.
Ewa: Men kära nån vilken pärs! Klart jag känner igen dem!
Maria: Det är som att gå på blinddate!
Karin A: Det borde bli gott med blåbär, hallon eller jordgubbar också!
jag tror inte att någon bloggare bor på promenad avstnd från mig, men vad vet jag - det finns ju olika bloggar - alla bloggar ju inte som vi om trädgrdar och inredning. jag brukar faktiskt läsa lite hundbloggar ibland.
Vilken kul grej att träffas IRL, men jag skulle nog vara jättenervös innan! Kul också att ni bor så nära varann, undras just om någon bor här i min avkrok!? Hur får man reda på det???
Visst har man träffat mycket trevligt trädgårdsfolk i verkliga livet, som man hittat på olika chatsidor och hemsidor.
Smakade pajen bra?
Blev imponerad när jag läste hur mycket du ska så själv. Önskar jag hade mer tid...
Skicka en kommentar